วัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจากแหล่งที่เชื่อถือได้ทั่วโลก นอกจากนี้เรายังมีคุณค่าดีๆที่มากกว่ามอบให้กับลูกค้าของเรา ด้วยบริการจากห้องปฏิบัติการทางอาหาร ที่ร่วมเป็นส่วนหนึ่ง ในการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของลูกค้า ตลอดจนให้คำแนะนำทางเทคนิคและข้อมูลทางการตลาดต่างๆ
1. วัตถุดิบส่วนผสมอาหาร – ส่วนผสมและสารเติมแต่งสำหรับอาหารจากแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับและเชื่อถือได้ ช่วยปรับปรุงรสชาติ รูปลักษณ์ เนื้อสัมผัส อายุการเก็บรักษา ลดต้นทุน สร้างมูลค่าให้กับสินค้าตามความต้องการของลูกค้า
สารเพิ่มความเป็นกรดในอาหาร | สารแต่งสี | ไฟเบอร์ | กลีเซอรีน |
กัวกัม | มอลโทเดกซ์ทริน | ฟอสเฟต | แป้งมันฝรั่ง |
สารกันเสีย | ไขมันพิเศษ | แป้งแปรรูป | สารให้ความหวาน |
ไทเทเนียมไดออกไซด์ | แป้งสาลีและกลูเตน | ยีสต์สกัด |
|
2. วัตถุดิบให้รสสัมผัส – ตอบโจทย์ความต้องการด้านรสชาติให้กับลูกค้า และช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้า
สารเติมแต่งรสชาด | ผงชา | ผงโกโก้ |
|
3. วัตถุดิบเพิ่มคุณภาพให้กับอาหาร – ส่วนผสมเดียวหรือผสมสำหรับการใช้งานที่เฉพาะเจาะจงในไอศครีม ไขมันและน้ำมัน เบเกอรี่และเครื่องดื่มอื่น ๆ ช่วยปรับปรุงคุณภาพโดยไม่กระทบกับรสชาดและคุณค่าทางโภชนาการ
อิมัลซิไฟเออร์ | อิมัลชั่นและสเตบิไรเซอร์ผสม | ไฮโดรคอลลอยด์และกัม | จุลินทรีย์สำหรับผลิตภัณฑ์นม |
สารกันเสียจากธรรมชาติ | เอนไซม์สำหรับเบเกอรี่ | แอนตี้ออกซิเดนท์ | โปรไบไอติก |
บริษัท/หน่วยงาน : บริษัท บีเจซี สเปเชียลตี้ส์ จำกัด
ที่อยู่ : ชั้น 10 อาคารเบอร์ลี่ ยุคเกอร์ 99 ซอยรูเบีย ถนนสุขุมวิท 42 แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
โทรศัพท์ : (+66) 2-146-5999 ต่อ 1212
โทรสาร : (+66) 2-146-9588, (+66) 2-146-9598
อีเมล : bjcs.center@bjc.co.th